Скачать Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария [Вильям Похлебкин]

[Sky90]

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
Вильям Похлебкин

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на bazakursov.net

Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария", – посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются азы кулинарных процессов и приемов: варка и варево, запекание, жарение и тушение. В ней рассматриваются секреты теста, сладостей и кондитерского искусства, фокусы с...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на bazakursov.net

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться