Скачать Пшеничный хлеб на закваске [Пеку просто] [Екатерина Ольховская]

[Sky90]

**Пшеничный хлеб на закваске [Пеку просто]**
*Автор: Екатерина Ольховская*

Курс с огромным блоком теории по пшеничному тесту. Разбираем все этапы тестоведения. Отработки делаем на одной учебной рецептуре. Но после прохождения мастер-класса вы сможете выпечь любой пшеничный хлеб на закваске.

**Для кого?**
- Для тех, кто уже пробует выпекать, но не получает нужного результата.
- Для работающих людей - изучаем разные варианты ведения теста, помогу подобрать удобный тайминг выпечки под ваш рабочий график.
- Для тех, кто хочет понимать процессы, а не слепо следовать рецептам.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться