Скачать Пшеничный хлеб на закваске [Пеку просто] [Екатерина Ольховская]

[Sky90]

[Пшеничный хлеб на закваске "Пеку просто" от Екатерины Ольховской]

Курс о пекарском искусстве с акцентом на пшеничном тесте. Последовательное изучение всех этапов процесса выпечки.

На практике будем использовать один учебный рецепт, который послужит основой для понимания и самостоятельной выпечки любого пшеничного хлеба на закваске.

Кому подойдет данный курс?

- Тем, кто уже пробовал печь хлеб, но испытывает трудности с получением желаемого результата.
- Занятым людям: изучаем различные методики тестоведения, поможем подобрать оптимальное время для выпечки, учитывая ваш график.
- Людям, желающим понимать процессы и не просто следовать рецептам в слепую.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться