- Регистрация
- 1 Дек 2015
- Сообщения
- 145.872
- Реакции
- 777.031
[Spoiler title="Складчина: Повседневные заготовки - Кулинарная школа SensЕat, Мария Золина"]
Хотите сократить время на кухне и использовать сезонные продукты максимально эффективно? Рады поделиться с вами способом!
На конкретных примерах узнаете, как умелое использование заготовок сделает готовку проще и поможет использовать сезонные продукты на все 100%, освободив время для других занятий.
Что вы узнаете на уроке:
- Заготовки монопродуктов
- Заготовки сезонных продуктов для сохранения вкуса и пользы
- Базы для разнообразных гарниров
- Заготовки соусов
- Заготовки бульонов и навык безотходной готовки
- Способы сохранения зелени без потери вкусовых качеств
- Подарок: гид "Заготовки овощей"
**Автор:** Мария Золина
**Формат:** запись вебинара
**Дата:** 2024 год
[/Spoiler]
Хотите сократить время на кухне и использовать сезонные продукты максимально эффективно? Рады поделиться с вами способом!
На конкретных примерах узнаете, как умелое использование заготовок сделает готовку проще и поможет использовать сезонные продукты на все 100%, освободив время для других занятий.
Что вы узнаете на уроке:
- Заготовки монопродуктов
- Заготовки сезонных продуктов для сохранения вкуса и пользы
- Базы для разнообразных гарниров
- Заготовки соусов
- Заготовки бульонов и навык безотходной готовки
- Способы сохранения зелени без потери вкусовых качеств
- Подарок: гид "Заготовки овощей"
**Автор:** Мария Золина
**Формат:** запись вебинара
**Дата:** 2024 год
[/Spoiler]
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться