Скачать Кулинарное путешествие. Изучая Азию. [Тариф "Путешествие с комфортом"] [Ленивый кулинар] [Ольга Данчук, Елена Воронцова]

[Sky90]

Складчина: Кулинарное путешествие. Изучая Азию​

Видеокурс "Кулинарное путешествие. Изучая Азию"

Совсем скоро мы отправляемся в самое вкусное путешествие по кухням стран Азии. Вас ждут новые знакомства, яркие впечатления и гастрономические открытия! И всё это, не отходя от экрана телефона или компьютера.

Мы надеемся видеть вас среди наших попутчиков в этом вкусном путешествии. Отправляемся уже в конце июля!

Программа:
Собираемся в дорогу.
Вводная информация. Общее знакомство с особенностями кухонь стран Азии и рекомендации по приготовлению базы для многих рецептов, включая ленивой куриной бульон и рис.

Остановка 1. Китай
1. Хойсин. Традиционный соус в ленивом исполнении.
2. Соус, придающий китайский вкус каждому блюду.
3. Готовим вытяжную лапшу легко и просто.
4. Кисло-острый суп сычуаньской кухни.
5. «Тофу от рябой старушки». Блюдо с занимательной историей.
6. Дим самы. Ленивая версия.
7. Курочка Гунбао. Новый хит на вашей кухне.
8. Утка по-китайски. Вкус за 40 минут.

Остановка 2. Япония
1. Ледяной кляр. Темпура.
2. Самый знаменитый японский соус в ленивом исполнении.
3. Рамен на двух бульонах и с свининой тясю. Рецепт в рецепте.
4. Гедза. Пельмешки с особым вкусом.
5. Готовим окономияки с тунцом.
6. Гомодари - король соусов.
7. Свинина Тонкацу и соус.
8. Быстрее, удобнее, вкуснее, чем роллы. Готовим онигири.

Остановка 3. Корея
1. Острая паста для ценителей огненного вкуса.
2. Токпоки. Домашняя версия без хлопот.
3. Холодная версия супа кукси.
4. Готовим пибимпаб с разнообразием ингредиентов.
5. Пульгоги - говядина быстро и лениво.
6. Паровые пирожки для нескучных путешествий.
7. Та самая капуста.
8. Ленивая версия капусты.
9. Ресторанный рамён за несколько минут.
10. Корейские закуски - три ленивых и вкусных варианта.

Остановка 4. Таиланд
1. Кай пад - новый взгляд на блюда из курицы.
2. Том ям в двух вариантах: традиционный и адаптированный.
3. Као пад в ананасе - эффектное блюдо.
4. Ленивый соус для макания.
5. Пад тай - вариант для ленивых.
6. Домашний соус шрирача.
7. Сладкий тайский стритфуд.
8. Карри массаман с индийским колоритом.

Остановка 5. Вьетнам
1. Фо Бо - традиционный суп.
2. Кофейная пауза по-вьетнамски.
3. Рулетики в двух вариантах.
4. Вкусный сэндвич.
5. Фаршированный блинчик.
6. Рыба в карамельном соусе.
7. Рыба с куркумой и укропом.
8. Запоминающееся блюдо «Тяо».

Остановка 6
Видеообзор нестандартных продуктов азиатской кухни.
Рассмотрим, покажем, где и чем заменить заморские продукты.

Остановка 7. Бонусный рецепт
Блюдо, встречающееся в каждой азиатской стране под разными названиями. Готовим быстро для большой компании.

Остановка 8. Конечная
Скачайте электронный кулинарный журнал с фотографиями и описанием рецептов из путешествия.

Тариф "Путешествие с комфортом"
Отправляемся в кулинарное путешествие по кухням Китая, Японии, Кореи, Таиланда и Вьетнама. Изучаем их историю, продукты и готовим интересные блюда.

Доступ к видеокурсу на 3 месяца.
Стоимость тарифа: 6380 руб.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться