Скачать Фрукты и ягоды в шоколаде [Choco_lamour] [Пелагия Киселева]

[Sky90]

**Фрукты и ягоды в шоколаде [Choco_lamour] [Пелагия Киселева]**

Программа курса:
- быстрый метод темперирования (технологическая карта)
- необходимые материалы (красители и другое) с кликабельными ссылками
- подготовка ягоды и фрукта перед использованием
- приготовление клубники в шоколаде с различными видами декора, сублиматов и цветов
- приготовление бананов в шоколаде
- приготовление инжира с орехами, сыром и вафельной крошкой
- сбор как простых, так и премиальных подарочных наборов, включая боксы размером 36/6 см
- техника окрашивания шоколада в формах и готового шоколада
- рекомендации по покупке, мытью, сушке и хранению продуктов.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться