Скачать Формула торта. Тайны кондитера [Анастасия Судьбинина]

[Sky90]

Формула торта. Тайны кондитера
Судьбинина Анастасия Игоревна

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на bazakursov.net

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так!

Проблемы с выпечкой возникают не из-за неправильных рецептов, а потому что нет понимания...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на bazakursov.net

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться